kids bedroom curtains, Küchentipps Und Tricks | Kunst Und Handwerk | Bastelideen

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Die BESTEN MIKROWELLEN Hacks – Kochen RELOADED!

Wer kennt es nicht, man kommt spät nach Hause und hat weder Bock auf Kochen, noch auf hinterher Abspülen. Tadaa! Hier kommen die besten Mikrowellen Hacks, getestet von Kelly & Sturmwaffel! Wie ihr zu echten Mikrowellen Köchen werdet, seht ihr bei Kochen Reloaded!

Die Rezepte zum Nachkochen:

Tassen-Omelette (Zutaten für 1 Tasse):
o 2 Eier, verquirlt
o 2 EL geriebener Cheddar oder anderer Käse
o 2 EL gekochter Schinken, klein gewürfelt
o 1 EL grüne Paprika, klein gewürfelt
o Salz und Pfeffer

Eine mikrowellenfeste Tasse einfetten und alle Zutaten hineingeben
Eine Minute bei hoher Hitze in der Mikrowelle garen.
Umrühren.
1 – 1,5 Minuten weiter garen, bis die Eier gestockt sind.

Tomaten mit Mozzarella-Füllung (für 2 Portionen) :
o 2 große Tomaten
o ½ Hand voll Basilikum
o 1 Lauchzwiebeln
o 31 ¼ g schnittfester Mozzarella
o ½ Scheiben Toastbrot
o ¾ EL Semmelbrösel
o 1 EL geriebener Parmesan
o Salz
o Pfeffer aus der Mühle

Die Tomaten waschen und jeweils einen Deckel abschneiden. Mit einem Löffel innen aushöhlen. Das Basilikum waschen, trocken schütteln und hacken. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Den Mozzarella reiben. Den Toast fein würfeln und mit dem Mozzarella, den Lauchzwiebeln und Basilikum vermengen. Die Brösel und den Parmesan untermischen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Masse in die Tomaten füllen, den Tomatendeckel auflegen und in mikrowellenfestes Geschirr setzen. Bei hoher Temperatur (z. B. 800 Watt) portionsweise nacheinander 2-3 Minuten garen, sodass der Käse schmilzt. Falls nötig noch 1-2 Minuten länger garen.

Schoko-Tassenkuchen (Zutaten für 2 große Tassen):
o 2 EL Butter
o 100 g dunkle Schokolade 70 % Kakaoanteil
o ½ TL Instant-Kaffeepulver
o 4 EL Zucker
o 1 Ei
o 2 EL Milch
o ½ TL Backpulver
o 4 EL Mehl
o Butter für die Tassen
o Puderzucker zum Bestauben

SCHRITT 1:
Die Butter und Schokolade in sehr kleine Stücke schneiden und in eine für die Mikrowelle geeignete Schüssel geben. Bei niedriger Leistung in der Mikrowelle 1–2 Minuten schmelzen lassen und dann das Kaffeepulver einrühren.

SCHRITT 2:
Den Zucker dazu geben und gründlich verrühren. Die Eier und Milch verquirlen und hineinrühren. Zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver hinzufügen und glatt rühren. In zwei gebutterte Tassen füllen und nacheinander jeweils bei 900 Watt 3 Minuten in der Mikrowelle backen. Danach mit Puderzucker bestauben.

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28 EI NFACH LECKERE HACKS

EI-TASTISCHE HACKS

Eier sind einfach zu kochen! Sie sind billig. Sicher hast du ein paar im Kühlschrank.

Aber wie kannst du jedes Mal, wenn du Eier kochst, ein kulinarisches Meisterwerk kreieren?!

Diese Eier-Hacks werden dir sicher dabei behilflich sein!

Manche legen die Eier ins kalte Wasser, andere lassen das Wasser aufkochen und geben dann die Eier hinein. Beide Methoden haben Vor- und Nachteile. Der Unterscheid liegt darin, wie schnell du die Eier erhitzt.

Legst du sie direkt ins kalte Wasser, dann wird das Ei langsamer erwärmt und die Eiweiße werden nicht gummiartig. Diese Methode dauert länger, sodass du weniger Kontrolle über die Kochzeit hast. Überdies werden die Eier dann schwieriger zu schälen sein.

In kochendem Wasser erhitzen sich die Eier sehr schnell – so hast du die Kochzeit voll im Griff. Aber diese Methode hat auch einen Nachteil. Weil das Ei schnell erhitzt wird, kann die Schale zerbrechen. Wie lassen sich die Eier jedes Mal leicht schälen?!

Lege die Eier in kochendes Wasser und lass sie für eine Weile kochen. Gib die Eier dann in ein Eisbad und lass sie ca. 10 bis 15 Minuten darin. Danach wird das Schälen ganz einfach. Du musst es nur auf den Tisch klopfen, etwas rollen und die Schale wird sich von selbst lösen. Perfekt!

Wie lange solltest du Eier kochen? Wenn du die Eier bereits in das kochende Wasser gibst, wirst du das Resultat immer bestimmen können; im Video zeigen wir dir, wie sich der Dotter je nach Kochzeit verändert! Du kannst dein Ei genau so haben, wie es du am Liebsten hast! Das war nun alles zu den gekochten Eiern – weiter geht’s mit den gebratenen.

Erwärme die Pfanne auf mittlerer Hitze. Gib etwas Butter hinzu. Zerbreche nur vorsichtig das Ei. Die Hitze sollte ausreichen, jedoch nicht zu hoch sein; das Eiweiß sollte kochen, aber nicht blubbern. Und nun zum Eier-Hack – füge etwas Wasser dazu und schließe nun den Deckel. So schaffst du eine Art Dampfbad für das Ei. Damit erhältst du am Schluss einen perfekten, dunkelgelben Dotter und ein durchgekochtes Eiweiß.

Und zu guter Letzt verraten wir dir, wie du Rühreier machst. Schlage die Eier zunächst auf und gib sie in eine Schüssel. Uuups, ein Stück Schale ist direkt hineingefallen! Wenn du dein Rührei ohne Schale willst, dann nimm die Schale eines aufgeschlagenen Eis und hole damit das Stückchen aus der Schüssel. Um die perfekten Rühreier zu erhalten, musst du sie in einer Schüssel verquirlen. Würze es dann mit Salz und Pfeffer. Lasse nun etwas Butter in der Pfanne schmelzen. Mit der Butter solltest du nicht sparen. Gieße nun die Eiermasse hinein und warte. Stelle sicher, dass die Hitze niedrig ist. Wenn die Eier am Rand bereits fest werden, nimmst du einen Pfannenwender und schiebst die Eier von außen nach innen. Wenn die Eier zu zwei Drittel durch sind, kommt ein weiterer Eier-Hacks ins Spiel und etwas mehr Butter. Schmelze die Butter, so bekommt das Rührei einen wunderbar cremigen Geschmack. Wenn du findest, dass die Eier noch etwas länger braten könnten, dann nimm sie von der Platte.

Vergiss nicht ein Foto für dein Instagram zu machen! 😉

ZEITMARKEN:

0:25 Unglaubliche Omelette-Ideen
2:54 Perfektes Ei kochen
7:09 Messer schärfen
9:15 Gras pflanzen

Offizieller Kanal

Abonniere 5-Minuten Bastelei:

Sonnenseite auf Youtube:

30 DESSERT UND BACK HACKS

DESSERT UND BACK-HACKS

Folgende Tricks sind für die Naschkatzen unter euch. Mache dich bereit für die Rezepte und Zubereitungstipps wahrer Dessert-Meisterwerke! Nimm einen Marshmallow und schneide ihn in gleiche Teile. Forme eine Blume daraus. Bestreue sie dann mit farbigem Zucker, um schöne, bunte Blütenblätter zu erhalten. Marshmallow-Blumen eignen sich als hübsche Deko für Muffins und anderes Gebäck

Besorge dir einen Sack mit klein geschnittenen Marshmallow-Würfel. Gib sie in eine Schüssel, füge Wasser hinzu und stelle sie eine Minute in die Mikrowelle. Füge Puderzucker hinzu. Gefriere das Ganze ein. Hol den Marshmallow-Teig aus dem Kühlschrank und mische Lebensmittelfarbe darunter. Zerschlage den Teig und rolle ihn aus. Schneide kleine Kreise aus dem Teig. Lege sie in einer Linie nebeneinander. Rolle sie zum Schluss zu einer schönen Rose. Ebenfalls eine tolle Verzierung für Muffins.

Möchtest du einmal wie Tim Mälzer kochen? Willst du wie ein Profi den Kochlöffel schwingen? Und in kürzester Zeit dein Lieblingsgericht kochen? Dann bist du bei diesem Video genau richtig! Erfahre, wie man Früchte und Gemüse am schnellsten schält und schneidet und wie man Nahrungsmittel für das Kochen richtig vorbereitet! 🙂

Ich zeige dir, was man mit abgestandenem Champagner, Eisprüngen anfangen kann und wie man ein Bananen-Nutella-Dessert macht. Du wirst diese Deko-Ideen lieben! Mit diesen Tricks verwandelst du jede Mahlzeit in ein kulinarisches Meisterwerk! Und mache jeden Anlass in deinem Haus viel schöner und cooler! Los geht’s! 🙂

Du erfährst, die besten Desserts aller Zeiten zuzubereiten: Schach-Kuchen, Nutella Banane, Birnen mit Honig, Croissants, Blaubeer-Pfannkuchen und mehr!

ZEITMARKEN:

1:25 Leckere Bananen-Pfannkuchen
2:16 Großartige Marshmallow-Ideen
6:09 Schokolade Dekoideen
10:50 Schachkuchen

Offizieller Kanal

Abonniere 5-Minuten Bastelei:

Sonnenseite auf Youtube:

30 GROSSARTIGE ESSEN LIFEHACKS

LEBENSMITTEL LIFE HACKS

Willst du wie ein Profi den Kochlöffel schwingen? Und in kürzester Zeit dein Lieblingsgericht kochen? Dann bist du bei diesem Video genau richtig! Erfahre, wie man Früchte und Gemüse am schnellsten schält und schneidet und wie man Nahrungsmittel für das Kochen richtig vorbereitet! 🙂

Ich zeige dir, was man mit abgestandenem Champagner, Eisprüngen anfangen kann und wie man ein Bananen-Nutella-Dessert macht. Du wirst diese Deko-Ideen lieben! Mit diesen Tricks verwandelst du jede Mahlzeit in ein kulinarisches Meisterwerk! Und mache jeden Anlass in deinem Haus viel schöner und cooler! Los geht’s! 🙂

Du erfährst, die besten Desserts aller Zeiten zuzubereiten: Schach-Kuchen, Nutella Banane, Birnen mit Honig, Croissants, Blaubeer-Pfannkuchen und mehr!

Ich zeige dir außerdem einige streng geheime Tipps von Profiköchen, wie man mit dem Finger und dem Handballen testet, ob das Fleisch durch ist! Und wie man herausfindet, ob das Steak roh, rare, medium rare, medium oder well-done ist! Genieße die Früchte deines Kulinarik-Labors!

Dies ist eine unglaublich leckere Sammlung! Dir wird das Wasser im Mund zusammenlaufen!
Kreative Ideen zum Obst/Gemüse schnitzen, italienische Käse-Bomben, Mini Pizzas, Regenbogen Pizza, Omelett Muffins, Pizza Zopf und das ist erst der

Wir präsentieren dir delikate Rezepte für Pfannkuchen, Torten, Kuchen, Kartoffel-Pizza, Omelett Muffins und anderes Gebäck mit Bananen, Blaubeeren und Schokolade.

Offizieller Kanal

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Sonnenseite auf Youtube:

Tipp #23: Currywurst – Küchentipps von Stefan Marquard „genial einfach – einfach anders“

Heute geht’s um die Wurst, die heilige Currywurst. Viele sagen die beste kommt aus Berlin, die anderen aus Bochum. Wir kürzen ab, die Beste macht ein Franke, überzeugt euch selbst 😉

Tipp #23: Currywurst – Küchentipps von Stefan Marquard
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