Die besten Life Hacks für die Küche | Koch ma!

In den letzten Monaten hat Zora euch so viele Tipps und Tricks für’s Kochen verraten, die sind aber leider alle in unterschiedlichen Videos verteilt.
Damit ihr jetzt nicht mehr auf die Suche danach gehen müsst, wurden alle Küchenhacks für euch in einem Video zusammengepackt, damit ihr die jederzeit griffbereit habt. Von Zoras berühmten Knoblauch-Trick, über die perfekte Brotkruste bis zu selbstgemachtem Vanillezucker ist alles dabei. Damit habt ihr jetzt auch genug Tricks auf Lager, damit ihr in jeder Küchensituation gewappnet seid.

Koch ma! ist die Kochshow direkt aus dem Kliemannsland. Zora Klipp kocht vor allem regional, saisonal und besorgt ihre Zutaten immer alle selbst. Egal ob das bedeutet, dass sie ernten, sammeln, herstellen oder sogar schlachten muss. Es ist immer was los, besonders für Zora. Jeden Donnerstag und Sonntag gibt es leckere Rezepte zum Nachkochen und immer mit Erklärungen, woher die verwendeten Zutaten stammen.

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Wie man Hackfleisch für Speisetipps vom Chefkoch grillt

Wie man Hackfleisch für Speisetipps vom Chefkoch grillt

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Vorsicht beim Grillen mit Holzkohle: darauf musst du achten

Vorsicht beim Grillen mit Holzkohle: darauf musst du achten
Viele Grill-Fans schwören auf das Grillen mit Holzkohle. Schließlich sorgt die Holzkohle für ein besonderes Aroma und einen rauchigen Geschmack. Wir haben verschiedene Grill-Tipps rund um Holzkohle zusammengestellt – von der Wahl der besten Holzkohle bis zum natürlichen Grillanzünder. Grillen mit Ho…

22 VERDAMMT NÜTZLICHE KÜCHEN HACKS

HILFREICHE TIPPS ZUM KOCHEN

Kennst du den Magier, der Gabeln verbiegen konnte? In unserem Video machen wir das auch, jedoch nicht zur Show, sondern für ganz praktische Anwendungen! Daneben zeigen wird dir viele neue Tricks, wie du selbst nützliche Küchen-Gadgets herstellen kannst. Zum Beispiel kannst du deinem frischen Salat ein Hauch von Zitrone verpassen mit unserem DIY Zitronenspray. Einfacher geht’s nicht 😉

Früchte sind so unglaublich vielfältig, haben verschiedene Formen und Farben. Das sieht ganz schön aus, aber umso kniffliger kann es sein, wenn man sie verzehrfertig machen muss. Alles, was du rundum das Schälen und Entkernen von Früchten wissen musst – von Avocados über Mango bis zu Ananas – haben wir anschaulich für dich zusammengefasst.

Das war erst der Anfang, nun folgt erst das Hauptgericht. Erfahre, wie du ein Schnitzel besonders zart hinbekommst, ein romantisches Herzform-Ei brätst oder aus einfachen Maisstäbchen eine gelbe, schmackhafte Panade für dein Schnitzel machst.

Stimmst du mir zu, dass es beim Kochen nichts ärgerlicheres gibt als ein stumpfes Messer? Du setzt die Klinge auf der dünnen Tomatenhaut an und es passiert nichts. Wie du dich schnell aus dieser Situation rettest, lernst du mithilfe unsere Tipps zum richtigen Messerschleifen.

Zeitmarken:
00:42 DIY Zitronenspray
03:24 Der einfachste Weg, Avocados zu schälen.
06:07 Wie man einen Ölfleck entfernt
07:33 Messer richtig schleifen

Musik von Epidemic Sound:

Offizieller Kanal

Abonniere 5-Minuten Bastelei:

Sonnenseite auf Youtube:

Grillen, aber nachhaltig: 10 Tipps von Grillkohle bis Vegetarisch

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Endlich wird es wärmer, endlich können wir grillen. Doch auch das geht umweltschonender und nachhaltiger – mit den folgenden Tipps von Bier bis Grillkohle. 1. Grillen nur mit heimischer Grillkohle Bevorzuge beim Grillen unbedingt heimische Holzkohle, möglichst aus heimischen Buchen. Andernfalls komm…

25 EIER HACKS, DIE DIR DAS LEBEN ERLEICHTERN WERDEN

EIER KREATIV UND LECKER ZUBEREITEN

Niemand würde bei gewöhnlichen Eiern als Erstes an exotische Gerichte denken. Wir zeigen euch, dass es neben dem altbewährten Spiegel- und Rührei viele weitere Arten gibt, Eier kreativ zuzubereiten.

In diesem Video siehst du, wie man farbenfrohe Spiegeleier in Violett und Grün brät, ein romantisches Herzspiegelei kreiert und dazu noch Kerzen aus Eierschale bastelt. Bleib dran und lass dich überraschen.

Für unsere brandneues Rezept „Eier im Speck“ brauchst du:

– drei hartgekochte Eier

– etwas Mehl

– gegarter und gewürzter Reis

– sechs Speckstreifen

– Zucker

Wälze die hartgekochten Eier in Mehl. Gib eine Portion Reis auf eine Frischhaltefolie, lege ein Ei hinein und umschließe es mit der Masse. Forme damit eine Kugel, bevor du die Folie entfernst. Nun fehlt nur noch der Speckmantel um die Reis-Eier-Kugel. Danach streust du etwas Zucker drauf für den Glanzeffekt der Kruste. Einfach zum Anbeißen!

Zeitmarken:

01:06 Leckeres Rezept, das du noch nie zuvor ausprobiert hast.

05:14 Eier im Speck….. YUMMY!

07:59 Wie man perfekte Eier kocht

11:38 Buntes Eiweiß

Musik von Epidemic Sound:

Offizieller Kanal

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POP CRAFTS Was kann es noch schneiden? – Mehr Eierschneider Life Hacks

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