Anleitung zum Grillen mit dem Kugelgrill — Klaus grillt

Wie grillt man richtig mit einem Kugelgrill. Wie grillt man indirekt oder direkt und was heisst das eigentlich alles. Anhand des 57er Kugelgrills zeige ich Euch die verschiedenen Einstellmöglichkeiten und Grillarten die auf dem Kugelgrill möglich sind.

X meinen Rub O.F.A. gibts hier:
X Magic Dust:
X HULK-Rub:
X Fischers Klaus(e):
X mit Scharf- Gewürzmischung:
X R.O.N. Kaffee-Gewürzmischung:
X Wilder Klaus „red“:
X Pizzaiola Gewürzmischung:
X Grill(t)pfeffer:
X Grill(t)pfeffer Knoblauch:
X Grill(t)butter:
X Frecher Feta:
X Sauerei Rub:
X Hot Legs:
X Pain Powder:
X Rib Rib Hurra:
X Fischers Klaus(e):
X Gyros:
X 3er Probierset Rubs:
X Gans wilder Klaus ( Probierset wilder Klaus ) Set:
X BBQ-Rubs Geschenkset:
X O.F.A. im Eimer :
X Magic Dust im Eimer :
oder
X direkt bei:

X Weber Master-Touch mit GBS Einsatz:
X der Grill-Reiniger :
X der Grillreiniger zum Sprühen:
X Broil King Imperial XL :
X Broil King Keg 5000:
X Broil King Keg 2000:
X Broil King Monarch 390:
X Broil King Regal 590:
X Broil King Signet 390:
X Einstechthermometer (thermapen):
X Watersmoker:
X Watersmoker XL:
X Trennspray:
X Handschuhe (verschiedene Größen beachten):
XThermometer Maverick ET-732:
X Thermometer Maverick ET-733:
X Funkthermometer (Maverick ET-735):
X GN-Behälter (verschiedene Größen):
X Bräter mit Grillrost:
X Vakuumierer:
X Vakuumierrollen:
X Vakuumierbeutel:
X Grillzange:
X Messer:

X meine Kamera:
X Ersatzakku:
X Softboxen:
X Schwebestativ, Stabilisator:
X Speicherkarte:

mein Zweitkanal:

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Viel Spaß !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ??????????

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Impressum:

Lachs grillen

In neun Schritten zum perfekten Lachs vom Grill: Zwei-Sterne-Koch Bobby Bräuer verrät seine Tipps & Tricks. Das ganze Rezept zum Nachlesen gibt’s hier:

Der Berg ruft – Fisch grillen im Schnee: Auf der 2.300 Meter hohen Idalpe in Ischgl haben wir eine ungewöhnliche Filmkulisse geschaffen und die besten Köche eingeladen, uns ihre Tipps und Tricks zu verraten. Zwei-Sterne-Koch Bobby Bräuer zeigt zum Beispiel, wie Lachs grillen am besten gelingen – so genial und so einfach.

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In elf Schritten zu perfekten Jakobsmuscheln vom Grill: Sterne-Koch Franz Feckl verrät seine Tipps & Tricks. Das ganze Rezept zum Nachlesen gibt’s hier:

Der Berg ruft – Fisch grillen im Schnee: Auf der 2.300 Meter hohen Idalpe in Ischgl haben wir eine ungewöhnliche Filmkulisse geschaffen und die besten Köche eingeladen, uns ihre Tipps und Tricks zu verraten. Sterne-Koch Franz Feckl zeigt zum Beispiel, wie Rotbarsch auf dem Grill am besten gelingt – so genial und so einfach.

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