Frischen Fisch filettieren – Küchentipps von Uwe Staiger – AOK BW

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Ein weiterer Tipp für Sie: Die kostenlose Gesund-Genießen-App mit über 1.000 Rezepten zum Kochen und Backen.
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Keine Berührungsängste vor Fisch und den Früchten des Meeres. Schauen Sie Uwe Staiger über die Schulter und lernen Sie dabei den leichten Umgang mit diesen leichten Köstlichkeiten.

Wie schneide ich richtig? Küchentipps von Uwe Staiger – AOK BW

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Richtiges Schneiden will gelernt sein. Welches Messer für welche Aufgabe passt und was beim Schneiden von Fleisch, Gemüse oder Obst zu beachten ist, zeigt Ihnen Uwe Staiger in diesem Video.

Organisation in der Küche – Küchentipps von Uwe Staiger – AOK BW

Wie sieht der optimale Arbeitsplatz in der Küche aus? Wie organisieren Sie sich am besten? Küchenprofi Uwe Staiger verät die Tricks. Rund um den Arbeitsplatz

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Die AOK Baden-Württemberg präsentiert Tipps und Tricks vom Profikoch Uwe Staiger:

Die Küche ist Ihr Arbeitsplatz. Je besser Sie hier organisiert sind desto leichter werden Ihnen auch schwierige Arbeiten von der Hand gehen. Schauen Sie sich die Empfehlung unseres Profis an.